Receta de mojito

El mojito es una bebida que nace en Cuba, hoy en día podemos decir que es unos de los cocteles más vendidos en el mundo, podría asegurar que está en el top ten de cualquier país del mundo.

Seguro que puedes encontrar mil recetas, cada barman le da su toque, al final, lo que está claro, es que tenemos que disfrutar de nuestras bebidas favoritas. Y por eso vamos a dejarlas a nuestro gusto aunque eso requiera hacer algún cambio en la receta original.

Algunos lo hacen con azúcar moreno, otros con azúcar normal y otros utilizan incluso sus jarabes de azúcar. A mi, me lo han enseñado con azúcar blanco y es como más me gusta, tanto en lo visual como en el sabor.

 Tienes que saber que la hierbabuena y la lima deben estar frescas para que el resultado se el optimo.

Ingredientes

50 ml de Ron Blanco

1/2 lima cortada en cuartos (el resto para zumo y decoración)

2 ramas de hierbabuena

2 cucharadas de azúcar

Soda o Sprite

Preparación 

Para la elaboración nos viene genial el que tengamos un mortero, si no es así lo vamos a sustituir por algún utensilio que lavaremos previamente y no ayude a aplastar la lima y la hierbabuena.

Lo primero es en un vaso ancho añadir lima y azúcar, aplastamos para que la lima suelte el jugo y se mezcle con el azúcar.  Luego ponemos la hierbabuena y la aplastamos un poco, para que suelte el aroma.

A continuación se añade hielo normal o picado y se mezcla todo.

Terminamos con soda o Sprite y se vuelve a mezclar. Se decora con un ramita de hierbabuena y lima.

A disfrutar!